Друзья, сегодня у нас рецепт по мотивам индийской кухни. Вкуснейшая курица в сливочно-пряном соусе карри - блюдо с которым справиться даже начинающий кулинар. Да и времени приготовление много не займет - управиться можно за полчаса, даже никуда не спеша. Для приготовления понадобится: Куриная грудка (филе) 350 гр Сливки 20% 400 мл Паста томатная 1 ч...

Курица карри – это потрясающее сочетание пряных, острых, ароматных и сладких ноток! В различных вариантах блюдо под названием «карри» очень популярно в странах Юго-Восточной Азии, Индии, Таиланде, Японии. Что интересно, в самой Индии, откуда родом карри, блюда с таким названием не существует, хотя для иностранцев именно оно стало символом национальной кухни страны. Мировую славу кушанью, еще в XVIII столетии, создали британцы. Они же и придумали название, взяв за основу индийское «kari», означающее в переводе «соус»...