330 читали · 2 года назад
Куриные медальоны очень ✔️быстрые в приготовлении!
✔️можно готовить на обед/ужин ✔️получаются очень нежные и сочные, ✔️подходят к любому гарниру Ингредиенты: 1. Куриные медальоны (филе) - 600 гр 2. Перец - 1 шт 3. Томаты - 2-3 шт 4. Чеснок - 6 зубчиков 5. Зелень ( петрушка, укроп) 6. Специи по вкусу ( у меня прованские травы) 7. Соль 8. Оливковое масло - 30 мл Приготовление: ✔️Мелко нарезаем чеснок и обжариваем на оливковом масле до небольшого потемнения на медленном огне👆🏻. ✔️Нарезаем перец, томаты и отправляем с медальонами на сковородку ( если у Вас филе, предварительно порезать на кусочки)...
654 читали · 5 лет назад
Медальоны из куриного филе. На скорую руку. Быстро, сочно и очень вкусно!
Это блюдо готовится очень быстро, и очень вкусное. Нам понадобится: ▪️филе куриной грудки или филе куриное медальон- 1 уп 650-800 гр ▪️яйцо куриное - 1 шт ▪️чеснок - 1 большой зубчик ▪️манка или мука - 1 ст л ▪️масло растительное - 2 ст л ▪️соль, перец молотый чёрный Приготовление: Куриное филе промываем и нарезаем на кубики, примерно 1 см на 1 см. К курице добавляем яйцо, соль, перец, чеснок потереть или выдавить, перемешиваем и добавляем манку (муку), все ещё раз перемешиваем...