Домашние сочные котлеты в панировочных сухарях.
Котлеты в панировочных сухарях
Котлеты в панировочных сухарях, приготовленные в духовке, – это отличный вариант к обеду или ужину. Блюдо, приготовленное в духовке будет полезнее, за счет отсутствия большого количества растительного масла, но при этом котлетки получаются сочными с золотистой хрустящей корочкой. Сытные В рецепте используется свино-говяжий фарш, но хозяйка, по своему усмотрению, может использовать другой вид мяса. Фарш лучше готовить самостоятельно, чтобы предотвратить наличие хрящей, лишнего жира и быть уверенным в качестве мяса...
Куриные котлеты в панировочных сухарях, рецепт:
Куриные котлеты в панировочных сухарях — просты в приготовлении, их готовит моя мама. Ей самой очень нравится, и внуков радует. Необходимые продукты: Способ приготовления: Берем куриное филе, промываем в холодной воде и обсушиваем полотенцем. При необходимости снимаем пленку и кожицу, мясо нарезаем тонкой соломкой. Лук очистить, пропустить через мясорубку или тонко нарезать. Добавьте курицу. Подождите, пока выйдет сок. Добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте ингредиенты. Яйца разбейте по одному, помешивая...