Ингредиенты: ● Говядина — 500 грамм ● Панировочные сухари — 5 ст. Ложек Ингредиенты:

Домашний бургер – это не просто кусок мяса в булке. Это идеальное сочетание вкусов, текстур и сочности, которая заставляет хотеть ещё один! Но часто домашние котлеты получаются сухими, жесткими или теряют вкус при жарке. Как сделать идеальную, сочную и ароматную котлету? Делюсь пятью главными секретами! 🔥 Идеальная котлета – это 80% мяса и 20% жира. Жир – главный источник сочности, он плавится при жарке и делает котлету невероятно вкусной. 📌 Какое мясо выбрать? ✅ Говядина – классика, подходит мраморная (шея, лопатка)...