Продукты: 850 г очищенных семян подсолнечника; 45 г ванилина; сырой яичный белок. Процесс приготовления: Обжарить семечки, чтобы от них шёл аромат и они стали хрустящими. Важно: проследить, чтобы поверхность семян не подгорела. Для этого на разогретое масло помещаются зёрна. Надо их продержать 4 минуты. Нужен мощный блендер, иначе пасту будет сложно сделать. Совет: некоторые пользуются электрической кофемолкой, тогда надо будет семечки подсыпать маленькими партиями. Сначала получится мелкая крошка. * Потом из семян будет выделяться масло. И они соберутся комочками. Периодически убирать зёрна с боков чаши массу и опускать на дно...

Что у вас сегодня к чаю? Может, что-то из наших постных десертов? Если же эти рецепты вы уже опробовали и вам хочется чего-то новенького, то мы расскажем, как сделать домашнюю халву из семечек подсолнуха. В рецепте используются самые простые ингредиенты, а процесс приготовления занимает совсем немного времени. Домашняя халва с медом Домашняя халва без сахара очень понравится вашим ближним и разойдется в одно мгновение...