Это блюдо одно из моих любимых! Мучное я ем мало, а вот эти пирожки из картофельного теста как раз для меня. Да и моим домашним они очень по вкусу. Это самый диетический вариант. Блюдо очень похоже на зразы, только я не обжариваю их на сковороде, а пеку в духовке. Получаются они вкусные, румяные, прямо как настоящие пирожки! Друзья мои, если кто-то знает другой рецепт, пожалуйста, поделитесь им в комментариях Как я их готовлю. ✅Ставлю вариться очищенный картофель, варю его в подсоленной воде до полной готовности...

Из этого теста получаются очень вкусные пирожки с любой несладкой начинкой, пышки и даже хлеб. Изделия долго не черствеют, они мягкие и очень вкусные. Ингредиенты: Картофель - 400 г Молоко - 200 мл Дрожжи - 18 г (или 6 г сухих) Яйца - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Мука - 500-550 г Масло растительное - 2 ст.л. Начинка: 5-6 яиц Зелёный лук - большой пучок Соль, перец - по вкусу Масло сливочное - 50 г Процесс: 🥐 1. Прежде всего чистим, моем и отвариваем картофель. Не солим его. Вливаем молоко и с помощью толкушки или блендера превращаем в абсолютно гладкую гомогенную массу...