Грибная икра из опят это очень вкусно! Как самостоятельная закуска и как дополнение к горячим блюдам. Ингредиенты: Грибы опята, свежие осенью и замороженные в другое время года - 1 кг. Морковь - 3 штуки крупных. Лук репчатый - 2 крупных луковицы. Соль - 1 чайная ложка. Масло подсолнечное - для жарки. Вода обычная - 2 литра. Инвентарь: Кастрюля, сковорода, ложка. Мясорубка. Готовим: Опята промываем, если есть соринки, убираем. Заливаем в кастрюле водой, присаливаем. Доводим до кипения, когда опята начинают кипеть на поверхности образуется пена, вот её снимаем обязательно...

Дорогие друзья, сегодня я расскажу вам рецепт приготовления грибной икры из опят. Это безумно вкусная закуска, и ее можно использовать как намазку для бутерброда или как добавку для тушения овощей и мяса...