Краткий обзор о том, как при помощи силиконовых формочек с Алиэкспресс - приготовить яйца пашот. Покупал сразу несколько, чтоб можно было приготовить на всю семью сразу. Люблю варенные яйца, но не люблю их чистить. Вспомнил, что есть такое изобретение человечества как яйца пашот и сразу несколько технологий приготовления этого блюда. И заботливые китайцы создали специальную формочку для приготовления яиц пашот. Немного стремно было на тему пищевой безопасности, но ведь есть силиконовые формы для выпечки и по характеристикам до 375 градусов силикон не страдает от температуры...

Предлагаю вам очень удобный способ приготовления этого блюда, при котором яйцо, однозначно, не расплывется и получится именно заданной формы. На этот раз готовлю яйца пашот в силиконовых формах для кексов… Рецепт яиц пашот 1. Силиконовые формочки для кексов промазать изнутри растительным маслом. 2. Разложить в кастрюле или в миске, выбить в каждую по 1 яйцу. 3. Налить кипяток в миску примерно...