Яблочный мусс
Ингредиенты 1 кг чищенных яблок 100 граммов сахара 150 граммов манки 1 литр воды 1/2 чайной ложки лимонного сока Как приготовить Шаг 1 Яблоки очищаем от кожуры, сердцевины, нарезаем и взвешиваем (нам понадобиться 1 кг очищенных яблок). Выкладываем яблоки в кастрюлю, добавляем воды так, чтобы она доходила «до середины» яблок. Ставим на огонь, начинаем варить яблочное пюре. Шаг 2 Как только яблоки стали мягкие снимаем их с огня и обрабатываем погружным блендером (пюрируем). Шаг 3 Возвращаем пюре на огонь...
5 лет назад
Яблочный мусс
Рецепт освежающего и воздушного яблочного мусса, который очень легко готовится из доступных продуктов. Яблоки очищенные - 650г Вода - 650мл Сахар - 5 ст. ложек Крупа манная - 5ст. ложек Кислота лимонная - на кончике ножа Пошаговый фото рецепт Как приготовить яблочный мусс: Яблоки очищаем от кожицы, удаляем семена и нарезаем на четвертинки. Добавляем воду, сахар и при необходимости лимонную кислоту. (Пропорция воды и яблок 1:1. Сахар - из расчета 1 столовая ложка на 150-200 грамм яблок в зависимости от того, насколько яблоки сладкие, полагайтесь на свой вкус...