349 читали · 3 года назад
Бабушка научила, как сделать галушки в виде ушек из бесподобно нежного теста. Получается вкуснее и нежнее макарон – советую всем
Тоненькие ушки по этому несложному рецепту получаются вкуснее и макарон, и толстых галушек, а варятся всего 2-3 минуты. Невероятно нежное и податливое тесто для ушек замешивается просто и быстро без долгого вымешивания. Тесто раскатывается очень тонко и не рвется. Ушки – разновидность галушек. Варятся очень быстро, а подавать можно, как макароны, – с жареным луком, с сыром, со сливочным или томатным соусом. Расскажу свой вариант с жареным кунжутом. Ингредиенты Продукты для теста: Продукты для подачи: Постное тесто без яиц замешивается элементарно и быстро...
777 читали · 7 лет назад
Галушки которые вы никогда не пробовали
Ингредиенты: Для заправки: Способ приготовления по шагам: 1. Продукты перед вами. Муку обязательно просеять. 2. Вскипятить стакан воды (молока). 3. Добавить сливочного масла (маргарина), все перемешать. 4. В кипящую жидкость всыпать муки, заварить быстро муку, пока тесто не станет отставать от стенок кастрюли. 5. Охладить тесто. Вбить по одному яйца и растереть в однородную массу...