Простой рецепт домашней колбасы. Колбаса по этому рецепту очень вкусная. Сочная колбаса для вкусного обеда или ужина. Главное готовить в хорошем настроении! Повторяйте за мной и у вас всё получится. Любые домашние колбасы, приготовленные своими руками, сильно отличаются от промышленных не только вкусом и внешним видом, но и рецептурой. Главное - готовить с удовольствием. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. 500 грамм говядины нарежьте некрупными кусочками, чтобы удобно было перекручивать на мясорубке...

Колбаса – это тот продукт, который чаще всего присутствует как на праздничном, так и будничном столе. Это неизменная составляющая бутербродов, завтраков, закусок, салатов. На прилавках магазинов сегодня представлен огромный ассортимент этого продукта. Однако даже дорогая колбаса не всегда может похвастаться высоким качеством изготовления. Зачастую в ее составе низкосортное мясо (обрезки, жилы, кости), консерванты, стабилизаторы и красители. Если вы хотите употреблять качественную еду, попробуйте приготовить колбасу в домашних условиях...