Ингредиенты: - 12 вьетнамских рисовых бумаг для роллов - 24 вареные креветки, очищенные и разрезанные пополам вдоль - 1 пучок листьев салата (например, ромен или айсберг) - 1 пучок свежего базилика - 1 пучок свежей мяты - 1 пучок свежего кинзы - 1 огурец, нарезанный тонкими полосками - 1 морковь, нашинкованная на тонкую соломку - Вермишель из рисовой лапши, заранее отваренная и охлажденная - Опционально: авокадо, нарезанное тонкими ломтиками - Опционально: ростки бобов мунг или другие проростки Для...

Огромную популярность в последнее время занимают спринг роллы, рецепт их довольно прост и представляет собой обжаренные блинчики из рисовой бумаги со всевозможными начинками.