Турецкие сладости - это, конечно, зло. Но есть такие, которые ешь и зла не хватает! Настолько вкусно. Знакомьтесь! Нет, это не сладкая вата. Это пишманье́/pişmaniye - традиционное турецкое "волосатое" райское лакомство, напоминающее смесь шерсти и сахарной ваты))  В османских источниках сладость впервые упоминается в середине 15 века. Родиной турецкого пишманье́ считается город Измит. Дети сразу оценили это волшебное нечто цвета счастья, вмиг став лохмаротами ))  Пишманье́ отличается от сладкой ваты...

Халва – сказочно вкусное лакомство, пришедшее к нам с востока. Домашняя халва получается мягкая, в меру рассыпчатая, не приторно сладкая. В рецепте нашей халвы нет ничего лишнего: только семечки, сахар, вода и яйцо. Главное, что вам понадобится при приготовлении - кухонный комбайн или блендер. Ингредиенты: Приготовление: 1) Семечки высыпаем на сковороду без масла. 2) Обжариваем до появления золотистого цвета. Главное не пережарить семечки, а то они начнут горчить. 3) Пересыпаем горячие семечки в тарелку, и ждем пока они остынут...