Сыр тофу — это питательный и гибкий в использовании продукт. Соевый сыр впитывает ароматы специй и соусов, его используют в супах мисо, вьетнамском фо, тайских карри, а еще добавляют в пасту, пиццу и даже выпечку. Как приготовить тофу, читайте в статье. Тофу — это продукт из сои, по текстуре напоминающий сыр. Ему можно придать любой вкус и аромат, поэтому и приготовить можно что угодно — от острых закусок до десертов. Читайте, чем полезен сыр тофу и в какие блюда его можно добавить. Сыр тофу делают из соевых бобов...

Как его готовить и в чем его польза Тофу — редкий по своей пластичности продукт. Будучи абсолютно нейтральным по вкусу и имея разную текстуру — от нежной шелковой, до сухой и крошащейся, — тофу становится универсальной и приятной основой или балластом в приготовлении самых разных блюд...