Сухарики пользуются огромной популярностью как закуска к пиву, так и самостоятельная закуска . Даже несмотря на возгласы диетологов о их вреде на организм человека это мало кого останавливает, ее все также продолжают употреблять к пиву, как быстрый перекус и как ингредиент для салатов. Но какова же технология производства сухариков?Сухари бывают различных видов, отличающиеся размерами, формой вкусовыми качествами, пищевой ценностью и сроками сохранности. Производство сухариков Сухарей существует огромное множество...

Лучше всего готовить эти сухарики из самого обычного батона без добавок и странных названий. Как делать: пропустить через пресс 2 зубчика чеснока в пакет сюда же 1 ч. л. ароматных трав (базилик, укроп, петрушка и пр.) 1 ч. л. черного молотого перца или молотых перцев по щепотке молотого кориандра и паприки перемешать смесь в пакете влить в нее 1-2 ст...