Технология производства например «Русской Водки» - процесс достаточно трудоемкий и в домашних условиях практически не выполним. - «Если коротко, то водку делают Русской три характерных только для нее особенности, - говорит технолог одного из старейших в России производителей Русской Водки. - Во-первых, исходное сырье. Для Русской Водки традиционно используется спирт только из российских ржи и пшеницы. Не допускается применение спирта из каких-либо иных культур, как-то: кукуруза, картофель, свекла и т...

Вроде все просто: из чего делают водку - написано на этикетке. Но вот о технологии там не рассказывают. А ведь исходное сырье, способы очистки и наличие добавок напрямую влияют на вкус напитка и на то, как вы будете чувствовать себя на следующее утро. Что ж, давайте заглянем в водочный цех и посмотрим, как делают водку. В общем и целом, водка — это качественный, хорошо очищенный этиловый спирт и вода. Но разве нельзя сказать то же самое о самогоне и других родственных стилях? На самом деле разница не только ощутима на вкус, но и очевидна...