В нашей стране многие люди под словосочетанием "пшеничное пиво" понимают только легкоохмеленное светлое пиво в баварском стиле (вайсбир). Однако, пенный напиток с добавлением пшеницы издавна варили по всему миру, да и в самой Германии насчитывается около 10 стилей пшеничного пива. Давайте разбираться. Так как все виды пшеничного пива в один текст не поместить, то сегодня рассмотрим самое распространенное: тот самый вайсбир и его разновидности. Пшеничное пиво варят в Германии на протяжении нескольких...