Восточные сладости ценятся по всему миру. Главное их преимущество в том, что для приготовления используются лишь натуральные продукты. Я не большой любитель сладкого, но в восточных сладостях меня подкупают ингредиенты: орехи и сухофрукты. В нашем втором путешествие по Средней Азии, практически в каждом городе, мы обязательно заходили на рынок. И конечно, не обходили стороной и прилавки со сладостями;) В этот раз открытий из мира продуктов, блюд из разряда чего-то нового было не мало и одним из них стал Нават...

Доброго всем дня! Нават - местная традиционная разновидность леденцового сахара. Готовят его их сахарного сиропа и виноградного сока. Может быть разных цветов: от белого до коричневого. Нават употребляют, как леденцы от кашля и болей в горле. Также его употребляют, как общеукрепляющее . Нават способен обеспечить организм энергией...