Лошадям один раз в день нужно давать кашу! Каша состоит из овса, отрубей пшеничных и меласса. Овес для каши запаривают, заливают кипятком. Это нужно для того, чтобы горячая вода размягчила оболочку овса, и тогда овес лучше усвоится лошадью. И конечно каша вкусная - ее любят есть лошади! Ведь она тёпленькая, с распаренным овсом, перемешена с отрубями и заправлена сладкой мелассой. На 3-4 гарца каши нужно 1 гарец отрубей. 1 гарец - у меня пластиковая банка. В ней примерно 1 кг овса. Ей я и произвожу измерения...

Каждую осень в горной деревушке Каррбридж в Шотландии проводится интересный конкурс, который привлекает фанатов каши со всех уголков Земли – Чемпионат Мира по варке каши. Компания Myllyn Paras принимала участие в Чемпионате в 2017 году и уже второй год подряд отправляет участников из России в Шотландию, чтобы те могли побороться за звание «Чемпион Мира». В рамках конкурса участникам необходимо приготовить традиционную кашу, используя лишь воду, соль и резаный овёс. Удивительно, что при ограниченности...