631 читали · 4 года назад
Как делают вино, которое так любят священники и все жители мира !!!
Для большинства жителей стран бывшего СССР кагор – вино «свое», местное, отечественное. Но название оно получило от французского провинциального городка Каор. И только в конце XIX века его стали делать в России...
169 читали · 1 год назад
Как появился знаменитый церковный Кагор, и причем тут Франция
Наверняка вы видели вино Кагор, продающееся на полках магазинов? Оно еще используется по время церковных таинств в разбавленном виде. Но кто бы мог подумать, что история этого вина начинается во Франции, а сахара в том вине было ноль целых ноль десятых... На юге Франции неподалеку от Бордо есть городок Каор, вокруг которого расположились несколько десятков винодельческих деревень. Раньше во Франции да и во многих других странах перевозка вина осуществлялась по рекам. Просто так было проще сплавлять вино в бочках на ярмарки в тот же Бордо, который издавно считался центром винной торговли...