Над маленькой чашечкой клубится пар, источая упоительный сладкий аромат. Едва различимая горечь, пикантные нотки пряностей, молочно-сливочная нежность. Упоительный, сладкий, обволакивающий блаженством. Горячий шоколад - забыв посчитать калорийность, вы пьете его не торопясь, отрешившись от суеты. Это вам сникерс, съеденный впопыхах! Вы наслаждаетесь каждым глоточком, мысленно выражая глубокую признательность майя и ацтекам. Не забываете и о Кортесе: именно благодаря конкистадорам в Европе узнали, что же это за чудо - какао-бобы...

горячий шоколад как в «Шоколаднице» Ингредиенты: 100 грамм шоколада 20 грамм сгущеного молока две столовые ложки воды Шоколад, сгущеное молоко и воду поместить на водяную баню и нагревать до полного плавления шоколада. Хорошо вымешать шоколад лопаточкой. Разлить по чашкам для капучино. Подать со стаканом...