Сегодня я была в гостях в очень интересном грузинском доме и во время осмотра дома случайно (или не случайно??) забрела в марани - специальный подвал где отстаивается и хранится домашнее вино. Место очень атмосферное и интересное, и конечно же, просто туда зайти и выйти я не смогла, а попросила рассказать, что же происходит в святая святых - марани. А вот что происходит. После сбора урожая винограда его дробят и мнут в специальной большой давильне (типа мясорубки). Раньше его давили ногами (и...

Вино — это главный гастрономический подарок, который можно привезти из Грузии. В этом материале мы расскажем о разнообразии грузинских вин, о том, как выбрать лучшее, где найти самые популярные и эксклюзивные сорта. Самые лучшие и бюджетные туры и билеты на самолет в нашем Телеграмм-канале! «Грузинское вино будет существовать до тех пор, пока существует хотя бы один грузин», — так говорят они. О бюджетных турах и лучших экскурсиях мы рассказываем здесь Вино для грузин — это не просто напиток, который сопровождает трапезу...