Когда хочется чего-то особенного к чаю, но времени и сил на сложные десерты нет, казахские баурсаки — это идеальный вариант. Эти мягкие, воздушные пончики готовятся быстро, а вкус у них невероятно уютный, как бабушкина выпечка из детства. Баурсаки популярны не только в Казахстане, но и в других странах Центральной Азии, и их часто готовят на праздники, свадьбы или просто для дружеских встреч за столом. Давайте вместе разберёмся, как приготовить эти традиционные пончики, чтобы они вышли пышными, ароматными и не слишком жирными...

Если вы гурман и любите пробовать новые блюда, то вы наверняка слышали о баурсаках. Это традиционное блюдо из Казахстана представляет собой жареное во фритюре тесто, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Это популярная закуска и завтрак в Казахстане, который подается с чаем, кофе или любым другим горячим напитком. В этой статье мы рассмотрим историю баурсаков, способы их приготовления, пищевую ценность и почему их стоит попробовать. История баурсаков. Считается, что баурсаки появились в Казахстане, стране, известной своим богатым наследием кочевников и разнообразной кухней...