Ингредиенты: Свекла маринованная — 1 б (0,5 л) Огурец — 200-250 гр Редиска — 150-200 гр

Холодный борщ с маринованной свеклой отличный обед в жаркие летние дни. Хоть в названии и есть слово борщ, это блюдо больше напоминает окрошку. Ингредиенты для приготовления холодного борща с маринованной свеклой: - маринованная свекла – 1 банка (400 мл) - картофель – 3 шт. - маринованный огурец -3 шт. - редис – 3 шт. - яйцо – 2 шт. - болгарский перец -1 шт. - петрушка, укроп, лук – по вкусу - соль – по вкусу кефир для заправки - по вкусу Готовим холодный борщ с маринованной свеклой: 1. Картофель и яйца отварить, остудить и почистить 2...