В этой статье мы поделимся с вами рецептом, как приготовить бастурму в домашних условиях из свежей говядины. Для начала нам понадобится свежая говядина, соль, сахар, специи (кориандр, черный перец, паприка) и нитки для повязки мяса. Сначала необходимо подготовить мясо. Очистите говядину от лишних слоев жира, разрежьте на полосы толщиной 1 см и отбейте каждый кусок молотком для мяса. Затем приготовьте смесь для маринования, смешав сахар, соль и специи. После этого слой мяса хорошо посыпаем приготовленной смесью...

Приготовьте вкусный деликатес прямо у себя дома! Всего несколько шагов, чтобы наполнить говядину ароматом и вкусом, а затем немного терпения в ожидании процесса сушки. Да, это потребует времени, но уверяем вас, каждая минута стоит того. Готовьте вкусные угощения без лишних хлопот и удивляйте своих близких утонченным вкусом...