2950 читали · 3 года назад
Чурчхела. Это грузинская или армянская сладость? Разбираемся
Популярную сладость чурхчелу часто называют спорной между армянами и грузинами сладким лакомством. Но тут все немного проще. Дело в том, что у двух соседних закавказских народов виды этого яства по факту весьма различаются. В том числе, названием и приготовлением. Разбираемся. Армянский вариант именуется шароц (շարոց) или же сладкий шуджух. И, как считается, возник независимо от грузинской чурчхелы, в армянском городе Аштарак близ Еревана. Или же был заимствован грузинами, став той самой чурчхелой...