Привет! Сегодня я вам расскажу, как быстро можно почистить замороженные креветки. Бывает, мне хочется разнообразить свой привычный рацион, и первым делом я вспоминаю о креветках. Обычно я покупаю королевские креветки замороженные неочищенные с головой (часто на них акции в гипермаркетах). На таких креветках всегда присутствует небольшой слой льда. Несколько раз бывало, что пока я пройдусь по магазинам и приду домой, то креветки уже подтаяли и ждать, когда они растаят, не приходится. Но это не всегда...

Для работы понадобятся неочищенные креветки. Правильная подготовка морепродуктов к готовке (можно варить или жарить). Королевские креветки, которые продаются в наших магазинах, являются пресноводными, выращиваются обычно на специальных фермах в Азии. Также в продаже можно встретить вкусные тигровые креветки. Следует отметить, что в супермаркетах обычно продаются замороженные креветки, уже предварительно отваренные - они имеют бело/красный цвет. А вот в некоторых магазинах в больших городах можно...