Можно ли разделать щуку на филе для котлет, чтобы вся кухня не была в чешуе, а в филе практически не осталось косточек? Конечно, можно! Ведь рыбаки, которые всю сознательную жизнь ловят рыбу, уже придумали немало эффективных способов. Плотное белое мясо щуки очень приятное, чуть сладковатое на вкус. Хлопоты доставляют только многочисленные раздвоенные, как вилы, кости, мешающие получить удовольствие от блюд из этой рыбы. Какая щука подходит для разделки на филе (размер, замороженная, свежая) Общаясь...

За время ведения своей странички, я ни разу не рассказывал вам о том, что можно приготовить из пойманной рыбы. Но сегодня захотелось поделиться с вами секретом приготовления котлет, которые наверняка понравятся всем вашим знакомым. Все мы знаем, что совсем скоро, щука начнет клевать с большой активностью, а раз она клюет, значит и мяса рыбы у вас будет много. Поэтому сегодня хочу поделиться своим фирменным секретом приготовления котлет из щуки. Как готовить котлеты из щуки После того, как вы поймали щуку, нужно уметь ее еще и правильно приготовить...