18,5 тыс читали · 4 года назад
🦐 Надо делать обязательно У креветок рекомендуется удалить кишечник. Берем чистит едим
А вы знали, что креветки надо чистить от кишечника, особенно большие. Хотя и маленькие наверное неприятно есть с кишками и какашками. Креветки чистят от кишечника, чтобы убрать ненужные остатки пищи и предотвратить неприятный вкус. Кишечник — это тонкая трубка, которая проходит вдоль спины креветки. Если его не удалить, то при приготовлении креветок они могут иметь горький привкус. Поэтому перед приготовлением креветок рекомендуется удалить кишечник, чтобы они были вкусными и без лишних примесей...
395 читали · 1 год назад
Быстрее, чем семечки: как правильно чистить креветки
Если вы не знаете, как чистить креветки после варки очень легко, - тогда можете удивиться тому, какой есть элементарный и действенный лайфхак. Многие любят морепродукты, но далеко не всем известно, нужно ли удалять кишечную вену креветки. Этих ракоподобных есть очень много видов, и действовать необходимо в зависимости от того, какого размера они у вас, и как вы собираетесь их готовить. Конечно же, при всем желании, очень сложно будет удалить кишечник, например, мелкой черноморской креветки, даже, если под рукой будет пинцет и лупа...