Лосось — неотъемлемая часть любого праздничного стола или сытного завтрака. Засолить его своими руками — не составит труда даже неопытной хозяйке. Главное, использовать проверенный рецепт. Вариантов домашней засолки множество, но один из них точно заслуживает внимания гурманов. Это рыба с коньяком и специями. Один из самых популярных рецептов засолки лосося (в народе — семги) — с применением только соли и сахара. Без этого никуда. Но если рыбу сбрызнуть хорошим коньяком и добавить розмарин, укроп и цедру апельсина, то вкус получится просто волшебным...

Чтобы лосось хорошо засолился, ему не обязательно стоять в холодильнике несколько дней. Приготовить блюдо можно быстрее. Главное – использовать соответствующие ингредиенты и выбрать правильную посуду. Редакция FoodOboz подготовила подборку из двух рецептов засоленной рыбы от украинских фудблогеров. Блюдо готовится очень просто и быстро, идеально подойдет для праздничного стола. Соленый лосось от dubrova.life. Опубликовано на странице в Instagram. Ингредиенты:...