Сегодня поделюсь с Вами рецептом очень вкусной закуски. Мне она напоминает полураскрывшийся цветок. Я буду фаршировать баклажан и запекать в духовке. Короткое видео этого рецепта здесь. Баклажан режу вдоль на полоски, при этом до конца не дорезаю. Как Вы знаете этот овощ немного горчит, его нужно хорошо посолить, а затем промыть водой. Я делаю это проще – наливаю в кастрюлю воду, всыпаю в неё побольше соли и кладу баклажан. Пока буду нарезать ингредиенты для блюда, вся горечь уйдёт и останется в воде...

Сложность: очень просто Подготовка: 15 мин. Приготовление: 40 мин. Порции: для 2х Стоимость: экономно Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом баклажан в духовке – он очень простой и очень вкусный! Мякоть у баклажан получается ну очень нежная! Попробуйте приготовить один раз и этот рецепт станет одним из ваших самых любимых. Этот рецепт базовый. Его можно дополнить как угодно, например, добавить сверху ломтики моцареллы. Ингредиенты: - 1 крупный баклажан - 6 шт. помидор черри - анчоусы - 1 ч...