Ингредиенты: Репчатый лук – 3 шт. Соль – 1/2 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Яблочный уксус – 2 ст. л. Кипяток – 150 мл Как замариновать лук Итак, репчатый лук очищаем от шелухи и режем на тонкие кольца или полукольца. Помещаем луковые колечки в глубокую тарелку. Всыпаем поваренную соль и сахар. Вливаем яблочный уксус. Если яблочного уксуса под рукой нет, то его можно с легкостью заменить бальзамическим или обычным столовым уксусом...

В праздничный период, когда хозяйкам приходится заниматься приготовлением большого количества разных блюд, становится актуальным вопрос, как ускорить и упростить этот процесс. Существует много кулинарных хитростей. Одна из них - как быстро замариновать лук на салаты без кипятка. Как я мариную лук на салаты быстро без кипятка? Мариновать лук на салаты по старинке с использованием кипятка для удаления из этого пикантного овоща резкого запаха и вкуса предпочитают многие отечественные хозяйки. Но лично я предлагаю вам сделать это иначе и упростить процесс маринования...