Доброго всем времени суток! Сегодня мы поговорим популярном в кулинарии продукте — микрозелени. Она используется в пищу и является весьма ценным продуктом, благодаря высокому содержанию полезных веществ. Её можно самостоятельно выращивать на подоконнике, а можно заказать уже готовую. Так что же такое эта микрозелень? «Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах». (Из Википедии) Таким образом микрозелень представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав...

Когда вы приобретаете зелень в магазине, то каждый раз обещаете себе начать выращивать ее у себя дома. Ведь это так просто - говорите вы. Это действительно просто! Причем есть способ, который не потребует от вас ни высеивания семян, ни выращивания молодых ростков, ни длительного ухода за молодыми побегами. Кроме всего, вы еще и используете то, что должно было бы отправится в мусорную корзину - остатки приобретенных овощей! Такая экономия кого угодно заставит удивиться. Хотите попробовать с нами? Читайте до конца и добавляйте статью в закладки...