Если вы любите голубцы, но категорически (как я) не любите с ними возится, то, возможно, вы возьмете эту методу на вооружение. Наша семья очень любит голубцы, блюдо это, хоть и незатейливое, но очень вкусное. До недавних пор голубцы я делала «ленивые» - ну, когда капуста режется прямо в фарш, а уже после формируются аппетитные «котлетки», которые запекаются в духовке. Тоже очень даже вкусно, особенно, со сметанкой. А недавно мне подсказали способ готовки обычных, классических голубцов, который сокращает время приготовления оных в разы...

Всем привет!Многие из нас любят голубцы,но не любят их готовить,так как это занимает много времени.Сейчас я расскажу вам как голубцы готовлю я и что делаю что б этот процесс стал быстрее. Вместо классического способа варки капусты,я делаю следующее: Беру капусту,снимаю с нее верхние листья,мою и квадратом сверху вырезаю кочерыжку.Далее беру полиэтиленовый пакет (можно взять специальный пакет-рукав для запекания),кладу в него капусту и отправляю в микроволновку минут на 12-15 (время может разниться...