Плов с курицей – простой и вкусный рецепт 🍛 Плов — это ароматное, сытное и очень уютное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Плов с курицей получается нежным, рассыпчатым и готовится быстрее, чем традиционный плов с бараниной или говядиной. Ингредиенты: ✅ Курица (бедра или филе) — 500 г ✅ Рис (длиннозерный, например, басмати) — 2 стакана ✅ Морковь — 2 шт. ✅ Лук — 1–2 шт. ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Вода — 4 стакана ✅ Растительное масло — 50 мл ✅ Специи: зира, куркума, паприка, соль, черный перец...

О секретах классического плова написаны тысячи статей, многие шефы уже рассказали обо всех секретах приготовления этого блюда. Плов с курицей и изюмом – нестандартное решение, когда не хочется использовать баранину или говядину. К плюсам блюда можно отнести скорость и простоту приготовления. Ведь курицу не нужно тщательно обрезать или правильно обжаривать для получения нежной текстуры. Ингредиенты Для приготовления плова берут филе из красного мяса. Или сделать его самостоятельно из бедрышек и голеней...