Приготовление шаурмы требует соблюдения определенных тонкостей, без которых вкус и внешний вид готового изделия вас вряд ли порадует. Больше всего вопросов связано с тем, как нужно завернуть шаурму, чтоб ее начинка не оказалась на земле или в руках. Шаурма – это привычное лакомство обитателей Востока, тогда как для нас она является просто очередной разновидностью фастфуда. Но если приготовить это блюдо в условиях своего дома, наполнив его любимыми продуктами и соусами, то можно получить не просто закуску, но и красивое дополнение к праздничному столу...

Шаурма — это одно из тех блюд, которые идеально подходят для быстрого и вкусного перекуса. В ней удачно сочетаются кусочки куриного мяса, свежие овощи и ароматные соусы, завернутые в тонкий лаваш. Приготовить классическую шаурму с курицей в домашних условиях не составит труда, и я расскажу вам, как это сделать. Нарежьте куриное филе тонкими полосками и поместите в маринад. Для маринада соедините йогурт, лимонный сок, паприку, куркуму, зиру, соль и мелко натертый чеснок. Перемешайте мясо с маринадом и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы оно пропиталось специями...