Тушеная капуста является отличным сытным и полезным блюдом. Она выступает самостоятельным блюдом или может использоваться в виде гарнира. Если вы не знаете, как потушить капусту в сковороде, пошаговый рецепт позволит выполнить весь процесс приготовления правильно. Блюдо получится невероятно вкусным, если к капусте добавить другие овощи: лук, морковь, помидор. Свежая зелень разнообразит готовое блюдо, а любимые специи придадут пикантный вкус. Вкусная тушеная капуста: рецепт классический на сковороде ...

Сегодня мы будем тушить капусту! Мой рецепт отличается одним только ингредиентом - сметаной, которая сильно меняет вкус тушенной капусты в лучшую сторону. Что нам понадобится: половина кочана капусты - это примерно 1 кг, луковица, средняя морковь, 2 помидора, соль, перец, сметана (количество грамм будет в конце статьи). Измельчаем мелко капусту, убираем кочерыжку, затем режем лук не сильно мелко, на терке натираем морковь среднего размера, можно порезать соломкой, нарезаем помидоры как и лук полукольцами...