Как говорят рыбаки: «любишь рыбку кушать — люби и чешую чистить». Вроде бы, что тут сложного? Почистил рыбку, пожарил и скушал. Но так говорят обычно те, кто с чисткой рыбы ни разу не сталкивался. Например, ерша или окуня так просто не почистить. Придется попотеть. Во-первых, у этой рыбешки чешуя «крепкая». А во-вторых, на теле дополнительно присутствует слизь, которая усложняет процесс чистки.  Как «нейтрализовать» слизь? Традиционно для этой цели используется столовый нож. А некоторые хозяйки используют для этой цели терку — тоже неплохой вариант...

Рыба, является необходимым продуктом питания в жизни каждого человека, так как в ее состав входят нужные и полезные витамины и минералы, которые необходимы для нашего организма. В нашей семье очень сильно любят рыбу и не важно, в каком виде она будет, жареная, вареная, пареная, сушеная, вяленая и т...