Чтобы верно приготовить блюдо и красиво его оформить, следует правильно измельчить все продукты. Рассмотрим, как нужно нарезать картофель в форме кубиков для определенных блюд. Маленькие, средние и большие кубики Чтобы добиться точной формы маленького куба, следует придерживаться таких рекомендаций: Не рекомендуется одновременно измельчать слишком большие порции. Может исказиться форма и размер нарезанной картошки. Таким образом, получаются маленькие и ровные кубики. Отрезанные в начале ломтики можно тоже использовать, но они уже не будут давать идеальный квадрат...

С вами бывало так, что уже настроились на обед или ужин на скорую руку, а потом вспомнили, что потребуется плюс 30-40 минут на картошку? Если вы не раз попадали в такую ситуацию, когда нужно максимально сэкономить время, тогда несколько идей, как быстро сварить картофель, будут очень кстати. Ничего сложного, просто стоит воспользоваться некоторыми лайфхаками или использовать кухонную технику. Но обо всем по порядку. Как можно ускорить процесс приготовления картофеля Для начала рассмотрим кратко самые простые идеи, которые помогут сократить время варки на 5-10 минут...