Очень люблю цветную капусту, а зимой она стоит больших денег. А в сезон покупаю за разумные деньги — около 30 руб. за килограмм. А иногда и вовсе не покупаю, если своей много выросло и мы её не успели всю «схомячить». Муж у меня особый любитель цветной капусты, может есть её ежедневно. Вот я и решилась заняться вопросом, как мне сохранить цветную капусту на год вперед, чтобы она оставалась вкусной и не водянистой. Я подготовила короткий видео рецепт, кому интересно, посмотрите: Пошаговый рецепт,...

Цветная капуста очень популярна, а также очень полезна и универсальна. Из него можно приготовить множество вкусных блюд, но он также хорош и в качестве простого гарнира. Но как правильно подготовить овощи и что нужно учитывать при приготовлении цветной капусты? При покупке цветной капусты следует обращать внимание на ее свежесть. Купить цветную капусту : обратите внимание на хорошее качество При покупке лучше брать головки цветной капусты с листьями , потому что зелень защищает «цветок», а также свидетельствует о свежести...