В жаркое время года спасают кисломолочные напитки. Айран представляет собой одну из изюминок кухни горных народов. Отличаясь специфичным вкусом, он нашёл миллионы поклонников не только на родине, но и по всему миру, дойдя до кухни наших хозяек Говоря о том, чем полезен айран, не стоит упускать его способность утолять жажду даже в самую лютую жару. Многие задаются вопросом, чем отличается тан от айрана. И действительно – оба прекрасно утоляют жажду, относятся к разряду кисломолочных напитков (то есть являются результатом процесса брожения основного продукта) и делаются из молока...

Камрады, уважаемые мои, передаю всем пламенный привет! Причем, сперва, мне хотелось бы обратиться к своим давним и преданным подписчикам. Я благодарю их за то, что они поддерживают и меня, и развитие моего канала. Но также, не буду забывать я и о случайных читателей. Статистика показывает, что их вовсе не мало, но обозначать они себя, увы, не спешат. Тем не менее, хотелось бы посоветовать таким посетителям не стесняться и ставить палец вверх, если вам публикация понравилась. Также, не забывайте подписываться и на мой канал...