Решили дома делать роллы. Муж пошел в магазин "Магнит" за провиантом и принес вот такую банку с надписью КАЙМАК. Я не знаю что это такое и с чем это есть. Давайте вместе разбираться. Данный продукт импортирует ЗАО "Тандер" (магазин "Магнит"). Значит именно этот КАЙМАК можно купить только в "Магните" ( про Другие виды каймак , я не знаю). Но при этом изготовитель- Сербия! Видимо потому цена за баночку в районе 100 рублей. Как и обещают, состав 100% натуральный. В наше время - это большая редкость...

Задайте этот вопрос разным народам — и вы услышите несколько версий. Кумыки скажут: «Сметана», ногайцы ответят: «Сливки». А, кто-то скажет, что это пенка, которая образуется на молоке. Что самое интересное, все они будут правы...

Мир мягких сыров — огромен. Одна из разновидностей этой большой группы — мягкие сыры с творожной консистенцией, их часто называют крем-чизами. Такие сыры используют, чтобы сделать, например, пасту для бутербродов. Очень часто творожно-сливочные сыры добавляют в роллы, суши. А еще такие сыры можно положить в тесто для оладий, блинчиков, в омлет. Из этих сыров можно приготовить начинку для тех же блинчиков, а можно сделать на основе сыров сладкий или соленый соус. Крем-чизы выступают как основа для...