Что такое комбуча? Комбуча – тонизирующий напиток с богатой историей, солидным возрастом и «пропиской» в Древнем Китае. Мудрые китайцы называют ее «эликсир здоровья и бессмертия» и пьют на протяжении вот уже 2500 лет...

Многие из вас уже встречали комбучу в том или ином виде, и даже не догадывались, что это именно она. Ведь за таким замысловатым названием скрывается такой привычный нам, обычный чайный гриб. И сегодня мы попробуем разобраться в его пользе для организма, и почему стоит включить его в рацион. Что такое комбуча и как её делать Этот ферментированный чайный напиток известен ещё с давних времен. Источники подтверждают, что комбучу использовали ещё в Китае, во времена династии Цинь. Он популярен не только благодаря своим полезным свойствам, но и схожестью с газированной водой...