Существует легенда, согласно которой Петр I, страдающий болями в желудке, по совету врачей начал пить каждый день по стакану «черного вина Ло». Напиток пришелся настолько по вкусу (и по здоровью) Петру, что он распорядился поставлять это вино к царскому столу, а потом – то ли в целях оптимизации закупок и транспортировки, то ли просто по пылкому темпераменту – навязал это морскому флоту в рацион, а затем и русской церкви в качестве вина для таинства причастия. Как вы уже догадались, речь идет о кагоре...

До вступления в силу закона «О виноградарстве и виноделии» под названием «кагор» в магазинах можно было встретить самую разную алкогольную продукцию. Фруктовые и винные напитки, полусладкое красное вино. Закон определил и само понятие «российское вино», которое может использоваться только при производстве из российского винограда, но и закрепил требования к технологии нескольких типов, в том числе кагоров. Согласно 468 ФЗ Кагор - это крепленое вино из красных сортов винограда, при производстве которого...