Многие из нас знают что такое кагор, но из чего он сделан? Почему в православной церкви использует именно его? Начнем по порядку. Изготавливают данный напиток из особых сортов винограда, а именно Саперави, Каберне-Совиньон, и Морастель. Главное, чтобы сахарность сорта была 22-25 %. Церковный кагор является крепленым вином. Напиток должен обладать ярко красным цветом, выраженным виноградным вкусом, а также быть достаточно сладким. Кагор является единственным напитком, который изготавливается специально по заказу Русской Православной Церкви (РПЦ)...

На винных полках магазинов кагор уже давно занял свое законное место. Сложилась у этой марки вина и своя группа ценителей. Есть даже особая «категория» людей, которая кроме кагора не признает других вин. Говорим мы, конечно, о священниках. Но так ли это на самом деле? И почему именно кагор используют в Церкви? Давайте разбираться. Миф первый: кагор – это сладкое десертное вино. Начнем с того, что кагор, как и многие другие вина, попал в Россию из Франции. А его название отсылает нас к одному из местных ареалов выращивания винограда...