Сырники - что может быть лучше на завтрак? Да еще со сметаной или вареньем...это же идеальное сочетание. Покажу рецепт для тех, кто любит в них минимум муки и максимум воздушности. А кто не хочет их готовить, а попробовать хочет, пусть приходит в гости в моё кафе, где можно насладиться вкусом этих прекрасных, нежных, воздушных сырников!!! Ингредиенты: Творог - 140 г Мука - 20 г Яйцо - половина желтка Сахар - 20 г Сметана Варенье Ванильный сахар или экстракт ванили - по вкусу Лимон - цедра Сумах...

Здравствуйте! В последнее время набирает обороты Ютуб блогер и как он себя называет шеф повар Василий Емельяненко. Согласитесь, что звание шеф-повара все-таки обязывает. Тот же Сталик например шеф поваром себя не называет, а всегда говорит, что он кулинар и профессионального поварского образования у него нет. А вот Василий себя называет шефом. При этом некоторые ролики, это откровенный дилетантизм. Итак давайте разберемся, пользуясь открытыми источниками в интернет, что же это за личность, с точки зрения профессиональных заслуг в поварском деле...