Вы пробовали когда-нибудь бургер на пшенных блинах? Может быть квас из свеклы? Может знаете, что такое панжакай и, с чем его едят? Если на все эти вопросы вы отрицательно качаете головой, это необходимо срочно исправлять! Мало, кто знает, но в Мордовии существует национальная кулинарная традиция и блюда, приготовленные по старым народным рецептам, не чуть по вкусу не уступают современным изыскам. Традиционная кухня мордовского народа проста и здорова, однако в то же время таинственна и притягательна...

Путешествия во время самоизоляции - дело тонкое. Музеи и парки закрыты, многие рестораны открыться ещё тоже не успели. А вырваться из родного города очень хочется. Итак, про отдых в Саранске я сделаю отдельную статью (кстати, я уже успела написать про отель, в котором мы остановились. Читайте ЗДЕСЬ). А вот про открытые рестораны с приемлемыми ценами и вкусной едой сейчас вам расскажу. Действительно, сейчас в Саранске можно наткнуться на множество закрытых заведений. Но кушать туристам хочется, поэтому приходилось искать в интернете места, в которые бы можно было прийти на трапезу...