Многие сейчас покрутят пальцем у виска, но я практически не ем рыбу. Бывает иногда сподоблюсь, но если на столе будут блюда из мяса и из рыбы, то, скорее всего, рыбные кушанья я даже не попробую. И вот, путешествуя по Кольскому полуострову и Карелии, я постоянно видел в меню кафе и ресторанов заманчивые блюда из рыбы, которых не найти у меня на Родине. Но всё равно выбирал себе что-то мясное, упорно не изменяя своим вкусовым привычкам. При этом, каждый раз я ловил себя на мысли, что мне бы хотелось...

Соловецкий архипелаг притаился в неспокойном и коварном Белом море. Шесть крупных островов: Большой Соловецкий, Анзерский, Большая и Малая Муксалма, Большой и Малый Заяцкие, — поросшие тайгой, коврами ягодника и мхами, стали домом для птиц, животных и морских млекопитающих. Здесь хитрые и опасные течения, нешуточные приливы и отливы, белые ночи, северное сияние и молчаливая природа Арктики. Сегодня на Соловках встретились прошлое, настоящее и будущее: древние скиты, современные паромы и грациозные парусники, поморская культура и советское наследие ГУЛАГа...