Всем привет! Нам пришлось ждать целых три месяца, чтобы снова насладиться "ужином на двоих" в местном ресторане. Сводил жену в ресторан. Посмотрел, как сейчас работают кафе на примере одного волгоградского заведения (отзыв) И хотя работу кафе в Волгограде уже разрешили, но оставили кучу ограничений...

ул. Садовая, д. 5/1, г. Адлер Кафе грузинской кухни «Тамада» располагается в очень хорошем районе Адлера. Его владельцем является двадцатитрехлетний Резо Абсава. Также ему помогают официант Артем, бармен Иван, старший повар Элико, мангальщик Эдуард, повара Рамаз и Робинзон. По сути проблем у заведения нет — хороший интерьер, вкусная еда, но гостей почему-то мало… Резо отправил заявку в передачу «На ножах» в надежде, что Константин Ивлев поделится своим опытом и подскажет, что можно улучшить, чтобы привлечь больше посетителей...