В Чебоксарах мне приходилось бывать часто, и в командировках, и во время путешествий, когда дорога пролегала через этот город на Волге. Это сейчас новая трасса «Казань-Москва» (М12), проходит далековато от Чебоксар, а раньше в основном пользовались М7. В одно из посещений города Чебоксары была открыта и сразу полюбилась мне сеть кафе – «Хочу пельменей». Первое кафе сети открылось на ул. Карла Маркса, 31а, там мы чаще всего и кушали, второе – на проспекте Максима Горького, 10, туда тоже заезжали пару раз, а в кафе на проспекте 9-й Пятилетки, 18, к...

Это кафе можно по праву назвать самым колоритным кафе Республики Чувашии, в котором интерьер заведения создан с элементами национальной культуры республики. В Чувашии были во многих кафе, где готовят национальную кухню и где соответствующий интерьер, например «Юлташ», но это кафе «Хавас» превзошло все ожидания. Единственное, что в кафе не готовят национальную кухню, что очень жаль. Но чего стоит сам интерьер, в котором присутствует печь, стены зала украшены тарелками с национальными чувашскими узорами...